01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在 Inaka Chaya,首先映入眼帘的是以鱼类为主的丰富菜品。到访者提到,刺身拼盘里的鱼种固然令人印象深刻,搭配的蔬菜配菜也摆放得细致好看;这道菜很适合作为餐桌上的主角。菜单上还有海鲜盖饭、河豚刺身、河豚肝和河豚杂炊,既可以以刺身为主角,也能搭配不同河豚料理享用。
鱼料理不止刺身。烤物有盐烤秋刀鱼、盐烤青花鱼、烤带鱼和烤大虾等,煮物则有鱼杂炖煮、鲉鱼和鲽鱼。想以鱼料理为主,也可以选择刺身套餐、烤鱼套餐或煮鱼套餐;与单点几道菜的吃法不同,这些套餐提供了另一种享用方式。有到访者称赞鱼料理的鲜美与新鲜度。若想从刺身到煮物多尝几种鱼料理,丰富的选择会让人更容易找到合适的菜品。
在鱼料理之间,也可以挑选炸串,一串串慢慢品尝。食材包括猪五花肉和紫苏卷沙丁鱼,也有莲藕、南瓜、狮子唐辣椒等;以鱼料理为主时,想换换口味也有不少选择。餐后可以从鲷鱼茶泡饭、明太子茶泡饭、烤饭团和杂炊等米饭类菜品中挑选。想延续鱼料理的余味,可以选茶泡饭;也可以用配赤味噌汤的烤饭团收尾,按当餐的食量和喜好决定即可。
店内也提供酒类,菜单上有生啤、冷酒和烧酒,适合搭配鱼料理或炸串享用晚餐。







